Kふぁーむでできること

食べる

飼育法や栽培法にこだわり、養豚、養鶏、野菜の栽培をおこなっています。本来の味やご安心頂ける品質の提供を目指し、大自然の中でのびのびと生産しています。
併設されているイタリアンレストラン「トレンテ・ビアンコ」では、これらの食材を使用したメニューを提供しております。

① リストランテ トレンテビアンコ

県内産の滋味豊かな食材を使ったイタリアンを提供するレストランです。店名はこの土地「白沢」という名前から取りました。木のぬくもり感じる店内で、美味しいお料理をごゆっくりご堪能ください。大きな窓からは豊かな自然が眺められ、季節折々の景色もお楽しみいただけます。

トレンテビアンコのページ

② バーベキューハウス

大自然のなかで、大切な方々と楽しいお時間をお過ごしください。

カルネのページ

③ しらさわ豚

自家製酵素をたっぷり含ませた餌を使用し、自然な環境でのびのびと健康に育てています。通常より長い時間をかけて飼育することで、脂身も「サシ」が細かく入り、甘く、柔らかなお肉が特徴です。

しらさわ豚のページ

④ ニワトリ(ボリスブラウン)

鶏たちは太陽が降り注ぐ広い部屋のなかを、自由に歩きまわったり、砂遊びをして、ストレスの少ない自然に近い環境で育てています。自家配合の餌や天然水を使用し、卵本来の味や品質にこだわり生産しています。

平飼い酵素卵のページ

⑤ 焼き菓子

Vivoの利用者様が心を込めてひとつひとつのスコーンや、ビスコッティを丁寧に仕上げています。

Vivoのページ

⑥ パン工房 BuonoBuono(ブォーノブォーノ)

子どもや身体を気にされている方が、安心して食べるこのできるパンを、心を込めて焼き上げています。Kふぁーむで採れた平飼い酵素卵を使ったパンもあります。

パン工房 BuonoBuonoのサイト

パン工房 BuonoBuonoのInstagram

⑦ カフェチルコロ

グループ施設「あさかホスピタル」の正面玄関を入るとカフェチルコロがあります。イタリアのカフェで使用されている本格的なエスプレッソマシーンを使い、一杯ごとに心をこめていれています。パン工房BuonoBuonoのパンや平飼い酵素卵を使ったスイーツも並びます。

カフェチルコロのページ

⑧ バール・イルチェントロ

郡山市朝日のカフェです。こちらでもパン工房BuonoBuonoのパンや平飼い酵素卵、しらさわ豚を使ったお料理を提供します。

バール・イルチェントロのページ

バール・イルチェントロのInstagram

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  • ログハウス フォレスタ Foresta
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