平飼い酵素卵

より自然な飼育方法で、ニワトリへのストレスを軽減

広々としたあたたかな陽の光が差し込む鶏舎で、のびのびと動けるように平飼いをしています。同じ空間で暮らす雄と雌の鶏達は、自由に走り回ったり、飛び跳ねたり、お昼寝したり。より自然に近いこだわりの環境で、ストレスを最小限に抑え、大切に育てています。

自然な飼育方法

農場の野菜や果物などを活かした、ミネラル飼料

果物に一般飼料や野菜、花、貝殻などをブレンドしたミネラル豊富な「自家発酵飼料(K-114)」を開発し、飲み水は地下天然水を与えております。

ミネラル飼料

本当の卵のおいしさを、
バール・イルチェントロで

平飼い酵素卵は、バールイルチェントロでさまざまな料理として活用され、落ち着いた空間の中でお召し上がりいただけます。
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濃厚なカルボナーラ
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